BIZKAIBARNE UPATEGIA

La nueva bodega Bizkai Barne surge como proyecto de integración de 4 diferentes pequeñas explotaciones vitícolas del interior de Bizkaia. De esta manera, agrupan 14 hectáreas de viñedo en Orozko, Arrankudiaga y Balmaseda, todos situados en laderas con condiciones agronómicas ideales para una viticultura de calidad, es decir, laderas entre 200 y 300 m. de altitud, suelos de fertilidad media y subsuelo con “cayuela” y areniscas.

La bodega, situada junto a sus viñas en Orozko está concebida para una cuidadosa elaboración por partidas en función de las diferentes viñas y variedades. De esta manera elabora productos diferenciados tanto en su origen como en su estilo, ofreciendo txakolis con identidad propia en el que el hilo conductor sea siempre su calidad y finura. Del equipo de sus 4 socios viticultores, 2 de ellos son enólogos con experiencia en viñas de txakoli y su elaboración, por lo que esta bodega es la conclusión a más de una década de trabajo anterior en la que la experiencia acumulada representa la base de este nuevo proyecto.

Son socios de BIALTXA.