GOLBARRETXE

Explotacion Horticola bajo invernadero en la que la Monica Garrido Rodriguez trabaja junto a su marido Santos Serrano y un trabajador. Tiene la explotación ubicada en dos localizaciones Meñaka y Bakio.

En Meñaka tiene 3000 m2 en propiedad donde hace cultivo de tomate de la variedad “Jack” en hidropónico en sacos de perlita con calefacción de biomasa; en dos ciclos. En Bakio tiene 3000 m2 de invernadero en alquiler cultivando el mismo tomate en un ciclo en sacos de fibra de coco (novedad), sin calefacción.

Está certificado en producción integrada desde el año 2006. En ambas fincas realiza control biológico con suelta de auxiliares. Hace Tomate de label y comercializa a través de la central hortofrutícola de Garaia. Recibe asesoramiento Técnico y laboral de la cooperativa. El jurado destaca el entorno cuidado y limpio de la explotación.

Berotegipeko baratze-ustiategia. Monica Garrido Rodriguez Santos Serrano senarrarekin eta langile batekin lan egiten du horretan. Meñakan eta Bakion dago.

Meñakan 3000 m2 dauzka jabetzan, eta horietan  Jack barietateko tomateak hazten ditu hidroponikoan perlita-zakuetan biomasa-berokuntzan, bi ziklotan. Bakioko berotegiak 3000 m2 ditu –akuran–, eta tomate barietate bera hazten du, ziklo bakarrean, koko-zuntz zakuetan (berria), berokuntzarik gabe.

2006az geroztik ekoizpen integratuan ziurtatua dago. Bi finketan kontrol biologikoa egiten du, laguntzaileak askatzen. Labeldun tomatea hazten du eta Garaiako baratze- eta frutagintza zentralaren bitartez saldu. Kooperatibak aholkularitza teknikoa eta lan-arlokoa ematen dio. Epaimahaiak ustiategiaren ingurua zaindua eta garbitua nabarmendu ditu.