JOSEBA REKALDE INTXAURBE

Explotación principal de vacuno de carne de la raza Pirenaika, complementada con producción de leche de ovino de raza Latxa Cara Negra en el barrio Altzusta del municipio de Zeanuri.

Explotación que destaca por el trabajo y la dedicación familiar a lo largo de todo el circuito en la producción y venta de carne de vacuno, con un gran esmero y cuidado en el manejo de todo el ganado.

Toda la producción de carne se vende a través de la carnicería propiedad de la familia ubicada en Igorre cerrando así un ciclo corto de comercialización.

La producción de leche del ganado ovino es vendida para la fabricación de quesos bajo la denominación Idiazabal.

La ganadería de vacuno se compone de 97 vacas adultas y 45 de recría en muy buenas condiciones de bienestar animal e higiene.

Se ceban al año alrededor de 90 cabezas para carne bajo el sello Eusko Label.

Todas las instalaciones para la estabulación del ganado y el cebo de los animales cuentan con las medidas necesarias para asegurar un correcto manejo en pos del bienestar animal.

La superficie agrícola es de 125 hectáreas fundamentalmente de pastos y de otros forrajes para alimentar el ganado.

Son socios de la asociación de Ganado Pirenaiko (ASGAPIR) y la Asociación de Criadores de Oveja Latxa, (ACOL)