JAIZU

En 2005, con el nacimiento de nuestro segundo hijo y nuestro amor por la naturaleza, decidimos buscar un proyecto de vida diferente, ligado a la tierra, después de muchas dudas y mucho esfuerzo, encontramos el marco idóneo para desarrollarlo.

La ubicación de la explotación es el termino municipal de Bakio, zona propicia por su microclima. Contamos en las inmediaciones con una zona arbolada, muy beneficiosa para la fauna auxiliar que, contribuye al control biológico, la polinización y el mantenimiento de la salud del suelo.

Son unos 6.000 m2, distribuidos en una gran huerta al aire libre y otros 1000 m2 dedicados a la producción en invernadero.

La producción se basa en el autoabastecimiento creando nuestra propia planta y almacenando nuestra propia semilla. El 100% de la comercialización del producto es venta directa y local. Durante lo meses de verano acudimos al mercado semanal de Bakio y durante todo el año, vendemos a familias del pueblo.

Somos socios de EKOLUR.

2005ean, gure bigarren semea jaio zenean, eta natura oso maite dugunez, bestelako bizitza-proiektu bat bilatzea erabaki genuen, hots, lurrari loturikoa. Eta zalantza asko izan eta ahalegin anitz egin ostean, egitasmo hori garatzeko toki aproposa aurkitu genuen.

Ustiategia Bakioko udalerrian dago; oso leku egokia da, mikroklima baitu. Inguruetan zuhazti bat dugu, eta hori oso onuragarria da kontrol biologiko,   eta lurraren osasunarentzat lagungarri den fauna laguntzailearentzat. 

6.000 m2 inguru ditu ustiategiak, honela antolatuta: aire zabaleko baratze handi bat eta beste 1000 m2 berotegian ekoizteko.

Guk gure buruak hornitzen ditugu ekoiztean, hots, geure landareak sortzen eta geure haziak biltegiratzen ditugu. Produktu guzti-guztiak zuzenean saltzen ditugu, hots, merkaturatzea tokikoa da. Udako hilabeteetan Bakioko asteko azokara joan ohi gara eta herriko familiei saltzen dizkiegu produktuak.

EKOLUReko bazkide gara.