JONATHONE TXERTUDI y Otros CB

Esnetarako Frisiar arrazako behien ustiategia, Kortezubin dagoena eta Victor Txertudik sortu zuena (2016ko udan hil zen).

Gaur egun, C.B. Santana hauek osatzen dute: Jonathone Txertudi (semea) eta horren emazte Maider Uriarte –sektorean lan egiten duela gutxi hasi dena–.

Behiak jezteko robota dute, eta jezteko 70 behi inguru eta aurrerakoen hazkuntzarakoak dituzte, ongizate-egoera eta kalitate bikainekin.

Nekazaritza-azaleraren kudeaketa nabarmentzen da ustiategian; izan ere, 17 hektarea bazka-arto inguru kudeatzen ditu eta beste 50 hektarea abereentzako belar-bazkarekin.

Gaur egun, emaztea sartu denetik, Maider osasun-baimena berritzen ari da zuzenean saltzeko, esnekiak egiteko, esaterako, jogurtak.

BIFEko bazkide, baita KAIKU S Coop. kooperatibakoa ere, izan ere, kooporatiba horretan merkaturatzen du ekoizten duen esne gehiena, zeren eta ustiategiak eskualdean zuzeneko salmenta egin ohi baitu.