TXAKOLI ETXEBARRIA

Frutagintzan tradizio eta ibilbide luzea duen familia-ustiategia, Gatikan dagoena. Itziarrek aita Jose Etxebarriarengandik jaso zuen nekazaritza-ustiategia eta senar Davidekin 6 hektarea fruta-arbola baino gehiago kudeatzen ditu: sagardorako sagarrak (3 ha), mahaiko sagarra (2 ha), kiwia, madariak eta intxaurrondoak, besteak beste, bai eta Butroi upategiaren bidez kudeatzen dituen 4 ha mahasti ere.

Eusko Labeldun 25.000 sagardo litro inguru egiten ditu sagardoarekin, eta Euskal Sagardoa Jatorrizko Deituraren aldeko apustua egiten dute (izapidetzen ari dira).

Sagardo upeltegian hobekuntzak egin dituzte, Sagardogileak Elkartearen aholkularitzarekin.

Azoketan sagardoa, txakolina, fruta eta abar saltzen ditu, eta sari garrantzitsuak lortzen ditu etengabe, nekazaritzako lehiaketetan.

Erreferentziako ustiategia da fruta eta mintegiko fruta-landarearen salmentan. Erabilera egokia egiten du, buru-belarri ari da nekazaritza-sektorean, landa-inguruneaz arduratzen da eta ekoizpen bikaina du.